Aujourd'hui Milo a 7 ans et pour marquer ce jour, au lieu d'acheter le traditionnel gâteau rond, nous allons réalisé un gâteau unique en forme de sept qui ne pourra servir qu'une fois...
Pour cela, j'ai réalisé un simple gâteau à la vanille cuit dans un moule carré.
La recette:
5 oeufs
5 tasses de sucre
2 sachets de sucre vanillé
125 g de beurre
2 tasses de farine
1/2 tasse de lait
Mélanger les oeufs entiers avec les sucres, ajouter le beurre fondu et le lait, ajouter la farine, verser la préparation dans un moule beurré et enfourner 20 minutes à four moyen.
Puis j'ai imprimé un gros 7 sur une feuille qui m'a servi de patron pour découper le gâteau.
Le gâteau n'était pas très joli donc j'ai décidé de le cacher sous un nappage à la noix de coco. J'ai mélanger 100 g de sucre glace, 3 cuillères à soupe de crème fraîche et 3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre. J'ai ensuite arrosé le gâteau de noix de coco, puis laisser reposer le tout à l'air libre.
On peut aussi préférer la version américaine du 7 (sans la barre transversale), ou tenter de réaliser ce gâteau avec le chiffre qui correspond...
Et en plus il était bon...
